Philadelphiaglass sockerfri


4 små portioner

.

  • 120 gram philadelphiaost
  • 3 dl grädde
  • 3 äggulor
  • 1 dl sötning  (jag anväde steviaströ)
  • 1 tsk vaniljpulver (= 1 vaniljstång)
    .

    Vispa ihop och kör i glassmaskinen ca 20-25 minuter. Eller ställ in i frysen i ca 4 timmar.

Jag serverade med varm hjortronsylt, mums!
.

.
Det är även jättegott att smaksätta med några frysta jordgubbar (4-5st), istället för vaniljpulver, som du mixar ner i smeten med en stavmixer. Eller med kakao för chokladglass, det mesta funkar.

wp-1451676185703.jpg
.
Recept: 56kilo.se