Tag Archives : kyckling


Kylskåpsspisar & tjocka lår 11

image

Alltså… små tjocka lår! ??? jag beställde de urgulligaste knäskydd världen har skådat när Linnéa just lärt sig krypa och vi tyckte synd om hennes små knän. Ja jag vet, de kanske är skapta för att krypa på men, say no more, please. ? Men surfötterna råkade värre ut kan jag säga då de fick skavsår på sig eftersom hon släpade de stackarna efter golvet så det gnisslade a’la naglar mot svarta tavlan. Men det var ju inte krångligare åtgärdat än att sätta på ett par strumpor. I alla fall, jag beställde dem från Kina, så att eh, de kom i måndags… snabba leveranser… lagom till att hon snart ska gå. ? Var ju tvungen att testa dem i alla fall och såcka lår blev ju helt fantastiska i dem! ? Och de är inte sådär jätteanvändbara då det blir skithalt för knäna att krypa runt i dem. Så fail.
.
Testade en ny kycklingrätt i veckan, receptet finns HÄR. Och trots att Emil påstår sig ogilla kokos så skulle jag gärna få göra den igen, så det är ju ett gott betyg. ? och en ny vinterjacka från mormor till Linnéa till nästa vinter. ? Musse Pigg ?

2016-03-17-11.03.36.jpg.jpg wp-1458209531177.jpg

Den nya fläkten ter sig ut på detta viset. Jag tycker fortfarande att det ser ut som det sitter ett mindre kylskåp ovanför spisen. ? det är ju nåt special här så köksfläkten står för all ventilation i lägenheten, minns inte hur det funkade nu riktigt men, så den står alltid och går. Jag blev sjukligt, nästan maniskt, impad när jag stekte pannkakor och den sög i sig allt vad os heter! Och då hade jag den bara på 2/3 fart dessutom. Älska. Var dock tvungen att kolla instruktionsboken under matlagningen då spjället helt plötsligt fick för sig att stänga sig självt. Det visade sig att det finns tre lägen även på det vilket innebär att det är öppet 30, 60 eller 120 minuter innan det stänger sig igen, vilket high tech. Det är bara tre små tryckknappar utan förklaring, så det var ju inte lätt att veta. Hoppas den här nya grejen sänker elkostnaden lite också, närmare 2000:-/månad är i högsta laget trots att vi betalar både för värme, varmvatten och hushållsel.

20160317_160624.jpg 20160317_160632.jpg 20160317_162659.jpg

Stina och hennes goa sovtryne ?

20160315_125036.jpg 20160315_125032.jpg


Rumpsalva 12

Staaackars Farbror Tilt! Emil kom hem från jobbet och tog Linnéa medan jag och farbrorn for till Hede på fredagsmorgonen, skapligt nervös över att bli kvar där då Emils bil behövde starthjälp när han skulle på jobbet på morgonen och det var -26,5 när jag kom fram till veterinären. Men fantastiska personal som erbjöd mig en av deras motorvärmarstolpar! Han blev sjukt förödmjukad enligt honom själv då han både blev klämd på och petad i rumpen och inte nog med det så rakade de av honom ränderna på svansroten. Förmodligen så var det analsäckarna igen, den högra var mest fylld och det är där han slickat bort pälsen också, så de tömdes och veterinären gick igenom hela kroppen noga för att se så han inte hade ont eller verkade konstigt nånstans. Åter fick han höra hur fin och fräsch han är för sin ålder och vad snäll och tålmodig han är, Lille farbrorn. ♡ Så nu har han en papptallrik runt halsen istället för den hemska tratten som han blir totaldeppad och helt handikappad av. Och ska äta Metacam och bli smord med en kortisonsalva i rumpan och på svansen där han slickat så han fått sår. Så hoppas vi på att det bara var det som var felet. ♡ Jag gillar verkligen veterinärerna på det där stället, de gullar med djuren, lider med dem när de gör det jobbigt för dem, djuren känner sig trygga, kallar dem alltid vid namn när de pratar med dem osv. Den här gången var det en ny veterinär och lika bra var han.

wp-1452935833996.jpg wp-1452935823807.jpg

Det var en så otroligt fin morgon när i for till Hede.

wp-1452935819748.jpg

Och när vi kom hem igen, fina Ljusnedal

wp-1452935815918.jpg

Emil hade fått tips från en jobbarkompis som gör tacoskal av ost, så i förrgår skulle vi prova göra sådana. Man smälter högar av ost på en plåt i ugnen ca 6 minuter och sedan lägger man dem på tex en muffinsform i plåt eller silikon så de blir skålformade. Fail. Först och främst blev de för stora och sen var de fulla med halvcentimeterstora hål över heeela ostkakan, haha. Så jag åt mina ostplattor bredvid tacosen. Vi behöver nog en mer grundlig beskrivning på det där till nästa gång. Testade även att göra Ketosbollar, som jag fann recept på, eller kokosbollar för den som vill. De kallas ketosbollar eftersom de inte påverkar ketosen. Men mja, de funkar men det blev för lite smak tyckte jag, mer kakao och mer sötning nästa gång kanske för det är ett suveränt tilltugg om man blir sugen på nåt sött men vill undvika socker. Skrev ner receptet HÄR ändå.

wp-1452883820859.jpgLinnéa har börjat med att hon ska lägga sig på mage nu flera gånger på nätterna, Besvärlighetsson. Eller lägga sig, hon tycker det är dags att vara vaken gissar jag för hon kämpar sig runt från sidan som hon sover på till mage i det trånga babynestet som ligger i spjälsängen, ställer sig på knä och backar (enda hållet det går att krypa åt i hennes värld just nu) tills det tar stopp mot spjälsängsgaveln, blir förbannad och står och gungar våldsamt fram och tillbaka men kommer ingenvart, kastar sig på rygg så hon blir liggande på rygg på babynestets kant, säkert jättebekvämt, och sen sätter hon igång med jordens diskussion och vägrar somna om. Inatt somnade hon dock på mage för första gången sen hon var nykläckt i princip och sov gott så i flera timmar. Mammahyper var förstås tvungen att kliva upp och kolla så hon verkligen andades och inte låg med trynet ner i madrassen ett par gånger under natten… Emil och jag hade bytt plats under natten.

.

Vi testade ännu ett nytt recept till middagen igår, kycklinggratäng med ädelost och bacon. Mycket smaskigt må jag säga! Receptet finns HÄR! Det är så kul att prova nya maträtter. Speciellt med saker som jag vanligtvis inte brukar stoppa i min trut, som tex mögelost, huvva! Men i detta recept skulle det vara blåmögel men vi fegade och tog en mild vitmögelost istället. ? och det smakade inte alls mycket av den. Har även ett recept med kyckling och gorgonzolasås, grönmögelost, och det går faktiskt ner mycket väl det med även fast det är stark ostsmak. Var otroligt utomjordiskt skeptisk första gången om jag överhuvudtaget skulle få ner det, men det gick över förväntan.

wp-1452968453786.jpg wp-1452968459004.jpg wp-1452942925119.jpg